Шоколадные кексики - половина обычного количества сахара, причем сахар берется коричневый. Две столовые ложки муки заменяются двумя столовыми ложками какао.
Середина промазывается свежесваренным сливово-яблочным вареньем с приятной кислинкой и ванильным сливочным кремом. Украшаются тем же кремом и шоколадной кондитерской присыпкой.
Несладко, шоколадно, фруктово и очень вкусно. Ну, как всегда...